Buvard
ouate absorbante complexée avec un film PE ou du papier.
existe en plusieurs couleurs et plusieurs capacités d’absorption de 400ml à 1200ml par M2.
Lisse ou microperforé.
L’intérêt du buvard alimentaire absorbant
1. Amélioration de l’expérience client
Aspect visuel attractif : la viande ou le poisson paraissent plus frais et plus appétissants sans excès de sang, d’exsudats ou d’eau stagnante.
Confiance accrue : un produit propre, net et maîtrisé rassure le consommateur sur la qualité et l’hygiène.
Praticité : moins de liquide dans la barquette = ouverture plus facile et manipulation plus agréable à domicile.
2. Valorisation du produit
Perception premium : un emballage soigné renforce l’image haut de gamme du rayon boucherie/poissonnerie.
Différenciation en rayon : permet de se démarquer des concurrents qui ne proposent pas ce dispositif.
Meilleure mise en avant : les barquettes paraissent plus qualitatives, incitant à l’achat impulsif.
3. Sécurité et hygiène alimentaire
Réduction des risques de contamination croisée liés au sang ou aux exsudats.
Moins d’odeurs désagréables dues à la stagnation des liquides.
Image sanitaire renforcée auprès des clients sensibles aux questions d’hygiène.
4. Optimisation de la conservation
Absorption de l’humidité : limite le développement microbien en surface.
Meilleure tenue du produit : la viande garde une apparence fraîche plus longtemps.
Réduction des pertes : moins de produits retirés des rayons pour aspect visuel dégradé.
5. Avantage économique et marketing
Hausse du taux de conversion : un produit plus attractif se vend mieux.
Réduction du gaspillage : moins de démarques grâce à une présentation optimisée.
Argument de communication : possibilité de mettre en avant un emballage « plus hygiénique », « plus pratique » et « pensé pour le consommateur ».
Conclusion :
Le buvard alimentaire absorbant n’est pas seulement un accessoire technique. C’est un véritable levier de valorisation commerciale, qui combine sécurité, attractivité et rentabilité. Il répond à la fois aux attentes des consommateurs en matière d’hygiène et de praticité, et aux besoins des distributeurs en termes de différenciation et d’optimisation des ventes.